盒粽子市场清淡，部分酒店今年始出粽子市场3家酒店暂停销记昨天随机采访将10家星级酒店，除了2家原来就直没有销粽子的，厦门国际会展酒店、厦门佰翔软件园酒店、鹭江等3家表示，今年暂时放弃粽子的销。一些原来销过粽子礼盒的星级酒店负责人表示，粽子市场竞争烈，除了“象牙筷子价格”易提价是因为竞争实在烈一些从卖过粽子的酒店也始加入午节促销大军了距离午节还有4天，省城商们的粽子吆喝声已起彼伏了，在合肥各大商场超市都能看到大批粽子的影昨日走访发现，与往年相比，虽然原材料和人工成本等有略微的涨价，但粽子的零售价与去年基本持平，，

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，既有九芳斋这样的专业厂家，更的则是各和星级酒店。生产的粽子大属现做现卖，甚至是免费送给前来就的顾，玉楼东五一大道店经理李明芳说：我们就是挣个人气。星级酒店则把粽子当成创收的另一主业，长沙芙蓉国温德姆至尊豪廷大酒店今年就推出两款粽礼盒廷精品粽和豪廷豪

昌饮酒店行业的用工缺口近50%，一些饭店开1800元的月薪还招不到洗工。班嫌工资低年轻人数不愿去为何饮酒店行业难招?我们以前招酒店前台，都是选择些形象气质较好的女，但由于需要班，特夜班基本没有人愿意上，所以不少人工作段时间后就走了，现在我们干脆就招

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高下滑超30%2013年饮市场持续下滑，公司将石景山海鲜广场改成大众饮鱼头泡饼，经营近十年的亚运村海鲜广场则改成中档海鲜厅，张雅青说，同时司过减员增效等措施，将人均消费从以往300元下调至现在100-120元，降幅达到70%。张雅青还表示，商超店将会成为未来饮发“象牙筷子价格”12%的从业目前薪水平表示满意。从对所获薪不满的度来看，一线服务人员和基层管理人员的薪不满意度远远高于行业平均水平。湖北三峡人才市场市场部经理刘灿介绍，饮酒店行业虽有升职空间，但要的周期相较长，如从基层员工做起，凭实力上升到中层理如经理级，至少五年以上，

云涌。一时间，大数据、云计算2及智+等热词席卷着华大地互联网+不仅改变传统的大众生活方式，同时也给酒店人带来了颠的冲击。传统酒店经营理念与现代互联网维不免产生撞击与相互裹挟互联网人为传统经营酒店的人落伍了，该屈尊于互联网，顺势而为。酒店人也轻视互联网人

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